Стамбул располагается на окраине зоны субтропического климата, однако также наличествует влияние холодных ветров с севера.
Зимой в Стамбуле температура в среднем между +3 °C и 9 °C. Зима прохладная и влажная. Нижняя планка температуры в Стамбуле опускается ниже 0 °C в среднем 21 дней в году. Почти каждой зимой выпадает снег.
Весна и осень приятно мягкие по погоде, но склонны к резким перепадам температуры.
Летом в Стамбуле сравнительно жарко, средняя температура от 19 °C до 28 °C, имеются периоды высокой влажности воздуха. Однако сильная жара в городе бывает редко, и температура крайне редко достигает 35 °C и выше.
За год в среднем выпадает 850 мм осадков, в основном в виде дождей, которые приходятся приблизительно на 123 дождливых дней.
Город получает более 2000 солнечных часов в год, лето бывает солнечным.
Среднегодовая относительная влажность всегда высока, в среднем порядка 71,5 %.
Однако известны случаи, когда ртутный столбик зимой опускался до −16,1 °C (9 февраля 1927 год), а летом поднимался до +40,5 °C (12 июля 2000 год).
Достопримечательности Стамбула
Патриархат - с начала XVII-го века провозглашенный Всемирным Патриархатом. В главном соборе находятся мощи святых и проводятся праздничные богослужения.
Мечеть Султана Эйюпа (Eyüp Sultan Camii) построена в 1459 г. по распоряжению султана Мехмеда II на месте захоронения Абу Эйюпа эль-Ансари. Этот верный сахаб Пророка Мухаммеда скончался здесь во время осады арабами Константинополя в 674-678 годах. Его мавзолей (Eyüp Sultan Türbesi), ставший частью религиозного комплекса мечети Султана Эйюпа, самая почитаемая мусульманская святыня в Турции и одна из главных святынь Ислама после мечети Аль Харам (Мекка), мечети Пророка (Медина) и мечети Аль Акса (Иерусалим). С начала XVI в. установилась традиция, согласно которой по восшествии на престол султан торжественно отправлялся к мечети Султана Эйюпа, где шейх уль-ислам надевал ему на пояс легендарный клинок основателя династии Османа Гази и всенародно провозглашал повелителем мусульман.